백년가게·백년소공인 X 롯데웰푸드 상생프로젝트 모집―“신제품 개발·로열티 수익까지, 우리 가게 브랜드를 전국에 알릴 기회”

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백년가게·백년소공인 X 롯데웰푸드 상생프로젝트 모집

“신제품 개발·로열티 수익까지, 우리 가게 브랜드를 전국에 알릴 기회”

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안녕하세요~

굿플랜 모기지 입니다.

 

중소벤처기업부가 인증한 ‘백년가게·백년소공인’이라면, 이제 롯데웰푸드와 손잡고 밀키트·HMR 신제품을 공동 개발할 수 있습니다. 5월 9일부터 5월 23일까지 15일간, 롯데웰푸드 B2B 마케팅팀이 진행하는 상생프로젝트 참가 업체를 온라인으로 모집합니다.

 

이번 협업은 레시피 제공에서 상품 출시, 마케팅 지원과 최대 3 % 로열티 수익 분배까지 포함돼 ‘백년’ 브랜드를 전국 유통망으로 확장할 절호의 기회로 평가됩니다.

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목차

1️⃣ 신청 대상·자격조건 표 (카테고리별 한눈에)

구분	공통 요건	필수 자격①	필수 자격②	비고
백년가게	백년가게 인증(중기부)	업종: 음식점업	롯데웰푸드에 레시피 제공 가능(민감 정보 제외)	메뉴 제안 필수
백년소공인	백년소공인 인증(중기부)	업종: 식품 제조업	롯데웰푸드 사업 영역과 시너지 품목※ 스낵류 제외, 빵·떡·한과·아이스크림 등 디저트류 가능	상품 매입 계약 가능

모집 기간: 2025. 5. 9 (금) ~ 5. 23 (금) — 구글폼 QR 접수만 가능
선정 방식: 롯데웰푸드 내부 심사(차별성·시의성·개발 가능성 등) 후 개별 연락

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2️⃣ 프로젝트 핵심 프로세스

2-1. 협업 범위

• 냉장·냉동·상온 밀키트, 간편식(HMR), 즉석섭취식품, 식자재 등 롯데웰푸드 사업 영역 내 제품을 공동 개발
• 백년소공인의 경우 상품 매입(B2B) 계약 형태도 가능

2-2. 계약 형태

참가 유형	계약 명칭	서명 주체
백년가게	공동개발 계약서	백년가게 × 소진공 × 롯데웰푸드
백년소공인	상품 매입 계약(또는 별도 형태)	백년소공인 × 롯데웰푸드

2-3. 상품화 단계

1. 제안서 제출 → 2. 롯데웰푸드 R&D 검토(원가·생산) → 3. 시제품 개발 → 4. 패키지·마케팅 확정 → 5. 양산·출시

제안 통과 후 생산·원가 검토 과정에서 프로젝트가 중단될 수 있음

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3️⃣ 참가 혜택 4가지

1. 로열티 수익
   •      냉동 품목: 순매출의 3 %
   •      냉장·상온 품목: 순매출의 1.5 %
   •      상품 매입 계약은 로열티 제외
2. 브랜드 노출: 신제품 패키지·온·오프라인 마케팅 콘텐츠에 업체명 표기
3. 대기업 유통망 진출: 롯데웰푸드 온·오프라인·B2B 채널 입점 지원
4. ‘백년’ 공동 마케팅: 소진공·롯데웰푸드 공동 캠페인으로 인지도 상승

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4️⃣ 신청 방법 & 일정 체크리스트

단계	일정	해야 할 일
① 온라인 접수	5.9(금) ~ 5.23(금)	구글폼 QR 스캔 → 신청서 작성·제출
② 1차 서류 심사	5월 말	내부 평가(차별성·상품성)
③ R&D 협의	6월	제품 콘셉트·원가·생산성 검토
④ 최종 선정·계약	7월	공동개발 또는 매입 계약 체결
⑤ 시제품 개발	8~10월	롯데웰푸드 공장·OEM 협업
⑥ 출시·마케팅	11월 이후	온·오프라인 채널 론칭 및 홍보

문의: 롯데웰푸드 B2B마케팅팀 신유나 대리(ynshin@lotte.net)

 

추가 궁금한 점은 모집 공고문 확인 하시면 됩니다.

백년소상공인+롯데웰푸드+상생프로젝트+모집+공고.pdf

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5️⃣ 자주 묻는 질문(FAQ)

• Q. 과자 스낵류 제조사인데 신청 가능?
  → 스낵류는 제외입니다. 다만 빵·떡·한과·아이스크림 등 디저트류는 허용됩니다.
• Q. 레시피 노하우 유출 걱정은?
  → 민감 정보 제외 가능하며, 공동개발 계약으로 저작권·비밀유지 조항을 명시합니다.
• Q. 로열티 지급 시점은?
  → 제품 출고 후 분기 단위 정산(순매출 기준). 매입 계약은 로열티 비대상입니다.
• Q. 선정 결과는 언제, 어떻게 통보?
  → 내부 심사 후 참여 가능 업체에만 개별 연락하며 낙선 안내는 별도 발송하지 않습니다.

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6️⃣ “지역 명가(名家)를 전국 브랜드로”

백년 넘게 이어온 레시피나 지역 특산 재료가 대기업의 R&D·유통 노하우를 만나면, 혼자서는 어려웠던 대량 생산·전국 판매가 현실이 됩니다. 2025년 하반기 출시를 목표로 하는 이번 상생 프로젝트는, 코로나 이후 매출 회복이나 브랜드 확장을 고민하는 소상공인에게 ‘규모의 경제’를 경험할 첫 관문이 될 것입니다.

 

 

모집 기간은 단 15일. QR 접속만으로 신청서를 제출할 수 있으니, 서류 준비로 고민하기보다 매력적인 메뉴·제품 아이디어를 정리해 두세요. 백년가게·백년소공인의 장인 정신이 전국 소비자에게 닿는 순간, 여러분 브랜드의 다음 100년이 시작됩니다.

 

굿플랜 모기지에서는 항상 고객에게 최신 정보 제공을 위해 노력하고 있습니다.

 

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